Specified Skilled Worker (SSW) Food Service Industry – Hygiene Control Japanese 1

25 Items Multiple Choices Reviewer for Specified Skilled Worker (SSW) Food Service Industry Prometric – Hygiene Control in Japanese. Try to get 90% to pass! 頑張ってくださいね！

#1. 調理器具の洗浄・消毒において適切でないものはどれですか？

食材に触れた器具はすぐに洗浄・消毒する

食材に触れた器具はすぐに洗浄・消毒する

調理後に器具をきれいにする

調理後に器具をきれいにする

洗浄せずに次の作業で同じ器具を使う

洗浄せずに次の作業で同じ器具を使う

汚れが見える場合は再度洗浄する

汚れが見える場合は再度洗浄する

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Results

You Passed!!!! Congratulations! Good luck on the actual test!

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Nice try!!!

Don’t give up and good luck on the actual test!

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This reviewer is from December 2023 version of Nihon Food Service Kyokai.

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